जुलाई से बिहार के सभी जिला व अनुमंडल के अस्पतालों में दीदी की रसोई शुरू कर दी जाएगी । यह जीविका दीदियों द्वारा संचालित किया जाएगा। इसे लेकर अब इसकी तैयारियां जोरों से तेज़ हो गयी है। माना जा रहा है कि सभी अस्पतालों में कैंटीन के लिए जगहों को चिन्हित किया जा रहा है। यह कैंटीन अस्पताल के कैंपस में ही होगा । अस्पताल में कैंटीन के लिए जगहों को चिन्हित करने के लिए अस्पताल के प्रभारी को निर्देश दिया जा चुका है।
मिली जानकारी के मुताबिक, 21 हॉस्पिटल में स्थल का चयन करना है। मौजूदा समय में 37 में 34 जिला अस्पतालों व 46 अनुमंडलीय अस्पतालों में से 28 में दीदी की रसोई कैंटीन का संचालन शुरू हो जा चुका है। इसकी सुविधा टोटल 83 अस्पतालों में दी जानी है। जिसमें से 62 अस्पतालों में कैंटीन सुविधा का संचालन शुरू हो चुका है।
बता दें कि पूरी तरह से जीविका दीदियों के सहयोग से दीदी की रसोई कैंटीन का संचालन किया जाता है। जीविका दीदी के माध्यम से ही खाना बनाने व उसकी बिक्री किए जाने तक की सुविधा इस कैंटीन में प्रोवाइड की जाती है। इसमें किफायती दरों पर शुद्ध व पौष्टिक भोजन उपलब्ध होता है।